Чага — гриб, который растет на березе и относится к семейству трутовиковых. Он имеет вид нароста на березовом стволе. Ценится в грибе его экстракт — бифугин, на основе которого изготавливают лекарственные препараты, что помогают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и онкологии. Чага способствует улучшению работы иммунной системы организма. О том, что березовый гриб чага обладает целебных свойствами, люди знали давно. Первые упоминания о грибе датируются 11 веком.

Существует запись, что целебные свойства гриба помогли справиться с недугом Владимиру Мономаху.

Сейчас компоненты березовой чаги используются как в традиционной медицине, так и нет. При заболеваниях, связанных с нарушением деятельности желудка или кишечника, ему практически нет равных. Широко применяется при лечении раковых заболеваний и считается панацеей для некоторых его форм.

Березовая чага

 

Чага и ее полезные свойства

Научное название гриба — трутовик скошенный. Чаще всего растет на стволе березового дерева, из-за чего и получил свое название. Внешне он напоминает форму вытянутого круга угольного цвета. Тело гриба мягкое, как губка, и растрескавшееся. В разрезе он темно-бурый. Достигает 5 кг в весе и до 40 см в диаметре. Для роста грибу необходимо достаточно большое количество влаги, по этой причине он редко встречается в высокогорных березовых лесах. Споры гриба иногда попадают и на другие деревья, растущие вблизи, такие как ольха, рябина или осина, но в медицине используется только тот гриб, что вырос на березе.

Официально медицина признала лекарственные свойства гриба только в 70-х годах прошлого столетия.

Благодаря исследованиям проведенным в институте медицины имени Павлова, было доказано, что березовая чага содержит в своем составе множество полезных элементов. А именно:

  • чага улучшает окислительно-восстановительные процессы, что протекают в клетках организма;
  • содержит в своем составе окиси алюминия, железа, калия, меди, марганца, цинка;
  • в чаге есть щавелевая, муравьиная, уксусная кислота, гуминовые кислоты и различные полисахариды.

Когда исследования института были опубликованы, сбором трутовика начали массово заниматься фармацевтические компании. Вследствие чего, сейчас практически в каждой аптеке можно купить засушенный гриб чаги березовой. Самостоятельно собирать березовый гриб следует в то время года, когда на деревьях нет листвы. По внешним признакам его сложно спутать с другим грибом. Лечебными свойствами обладает только тот гриб, что растет на березе и высоко от земли. Деревья, которые выглядят болезненно или повреждены, не подходят для сбора. Отделяют его от ствола дерева при помощи острого ножа или топорика. Место основания, где гриб был прикреплен к березовому стволу, аккуратно очищают, максимально избавляются от древесины, режут на небольшие кусочки и сушат. Сохранять его следует в стеклянной банке с плотно закрученной крышкой. Саму березу после срезания гриба обрабатывать ничем не нужно.

 

Фото чаги березовой

 

Отвары и настойки из чаги

В народной медицине чагу чаще всего готовят и употребляют в виде отваров и настоев. Для того чтобы приготовить настой, потребуется спирт. Столовую ложку настойки из березового гриба разводят в 150 мл подогретой кипяченой воды. Принимают 3 раза в день за полчаса до еды. Такое средство укрепляет организм, налаживает работу пищеварительной системы, вызывает ремиссию у онкологических больных людей. Как заваривать гриб? Чтобы приготовить чай, чагу не обязательно сушить, но можно использовать и сушеный гриб. Заваривать чагу лучше из свежесрезанного гриба, а из сушеного лучше делать настои. Чтобы приготовить сушеный гриб, его предварительно следует замочить на 6 часов. За это время он напитается водой и станет мягким, как до сушки. Затем измельчить на терке или мясорубке. После чего измельченный березовый гриб закладывают в керамический или фарфоровый заварник и заливают горячей водой. На 50 г гриба требуется стакан кипятка. Через 15 минут чай заварится и будет готов к употреблению. Если березовый гриб оставить в заварнике на 1-2 суток, то получится прекрасный настой. Его следует процедить, чтобы максимально избавиться от мутного осадка, да и внешне он будет выглядеть привлекательно и прозрачно. Такой настой березового гриба не принимают в чистом виде, а разбавляют водой, желательно той, в которой вымачивался гриб. Чага дает сладковатый привкус и отдаленно похожа на обычный слабозаваренный чай. Принимают настой по стакану перед употреблением пищи.

Настойка из чаги

 

Лечение заболеваний

Лечение чагой — это довольно длительный, но эффективный процесс. Курс лечения может занять несколько месяцев. Чай, заваренный обычным способом, принимают для укрепления иммунной системы организма, а вот настой уже для более широкого спектра заболеваний. Он хорошо помогает при раковых заболеваниях, бессоннице, нарушениях деятельности кишечника, желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной. Врачи часто назначают заваривать чагу и употреблять пациентам, что перенесли сложную операцию или находятся на реабилитации после тяжелого заболевания. Для людей, что страдают отеками и другими заболеваниями, проявляющимися в виде задержки лишней жидкости в организме, рекомендуется заваривать и употреблять настой в двойной концентрации. То есть заваренный березовый гриб чага употребляют в пропорции 100 г настоя на 500 мл воды. Еще одно чудотворное действие гриб оказывает на кожные покровы. То, как заварить гриб и сделать из него лечебный компресс, уже давно ни для кого не секрет. Для этого потребуется взять засушенный гриб и измельчить его. Залить небольшим количеством кипятка, чтобы получилась однородная густая масса, которую накладывают на поврежденные участки тела. Приготовленная из него кашица хорошо помогает при экземе, обморожениях, ранах, ожогах, укусах насекомых и прочее. Чага хорошо сочетается с календулой, подорожником, зверобоем и аиром. В таком сборе лекарственное средство помогает для профилактики метастазирования и поддержании жизненной силы организма во время реабилитации после удачного лечения. Из гриба делают и лечебное масло. Его можно купить или приготовить самому дома. Для этого потребуется:

  • 2,5 ст. ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка настоя.

Компоненты тщательно перемешать и оставить в темном прохладном месте на 24 часа. Оливковое масло вберет в себя все полезные элементы березовой чаги. Такая мазь снимает боль в мышцах и суставах, укрепляет сосудистую систему, избавляет от капиллярной сетки на коже, лечит гайморит (при смазывании пазух), оказывает противоопухолевое действие. Чага помогает избавиться от лишних килограммов. Благодаря тому, что природа одарила березовый гриб большим количеством витаминов, макро- и микроэлементами, чага способна убрать ненавистные килограммы и не нанести ущерб организму. Сложности в том, как заваривать чагу так, чтобы получить отвар для похудения — нет. Вот один из самых простых и действенных рецептов:

  • 1 горячий стакан настоя чаги;
  • маленький шарик прополиса;
  • 2 чайные ложки меда.

Все компоненты смешиваются. Средство для похудения употребляется каждое утро на голодный желудок. Необходимо придерживаться диеты и максимально изменить свой рацион в пользу растительной пищи.

 

Побочные эффекты и противопоказания

Все лекарственные вещества, независимо от того, относятся они к народной медицине или были сделаны на заводе с применением вспомогательных химических компонентов, опасны для здоровья, если их употреблять бесконтрольно. Березовая чага не является исключением, и прием ее без назначения врача нежелателен. Так, к примеру, людям, страдающим хронической дизентерией или хроническим колитом, чага противопоказана в любом виде. При лечении препаратами на основе чаги или ее отваром и настоем, следует придерживаться диеты. Из рациона необходимо исключить жирные, жареные и копченые продукты. В организм должно попадать достаточное количество кисломолочных продуктов. Следует внимательно совмещать лекарственные препараты и употреблять их строго под наблюдением врача. Существует ряд таких веществ, что способны нейтрализовать лекарственное действие гриба, и все старания в лечении будут напрасны. Они называются антагонисты. Примером тому служат антибиотики. Совмещенный прием гриба и пенициллина ни к чему не приведет. Чага нейтрализуется. Иногда при лечении заболевания необходимо подкреплять организм глюкозой. В этом случае стоит знать, что глюкоза значительно снижает все целебные свойства березового гриба. Употребление лекарственных препаратов на его основе не принесет вреда, но и будет помогать в достаточной степени.

 

Общие замечания

  1. Если березовый гриб был срезан с дерева, что выглядит здоровым, а местность его произрастания не подвергалась токсической обработке — он послужит как очень хорошее лекарственное средство.
  2. Нельзя забывать и о том, что компоненты гриба могут вызвать аллергическую реакцию. Это сугубо индивидуальный момент, который необходимо обсуждать со своим лечащим врачом.
  3. При постоянном лечении препаратами, в основу которых входит чага, необходимо делать перерыв сроком до 14 дней, а затем продолжать курс.
  4. Нужно избегать приема медикаментов, что содержат пенициллин.
  5. Внутривенное введение глюкозы тоже недопустимо. Она снижает лекарственное действие гриба.
  6. Люди с тяжелой формой заболеваний быстрее начинают замечать уменьшение болевых ощущений, чем те, у которых болезнь на начальной стадии.

Чага — это сильный природный источник здоровья, который недопустим к применению без консультации специалиста. Он помогает только в том случае, если рецепт был выписан верно.