Трутовик пестрый, известный еще как разноцветный, облачный гриб или хвост индюка, каваратаке, траметес разноцветный можно встретить на деревьях лиственных (на сухой березе, абрикосе, сливе) и на гнилых пнях. Зачастую растет и на дровах, которые заготовили на зиму. Реже встречается на стволах ели. Трутовики — это сапротрофы, разлагая отмершие остатки древесины, они являются санитарами сада и леса. Но трутовик способен убить живое дерево, разрушая его изнутри. Поэтому в первую очередь они полезны на сухих растениях.
Трутовики — одни из самых распространенных грибов на планете. Они похожи на каплю, застывшую на дереве. Существует множество видов этого гриба, но объединяет их одно — сфера обитания. Грибы растут на любом деревянистом растении. Некоторые виды любят влагу, а другие, наоборот, — сухость и трухлявость.
Распознать гриб — важная задача
Как же распознать трутовик разноцветный? Гриб можно определить по большому скоплению плодовых тел в виде небольших шляпок, которые могут быть розеточными, черепитчатыми, тонкими, жесткими. Трутовик разделен на несколько слоев разного цвета (отсюда и название). Например, верхняя часть может быть белая, серая, бархатистая, середина — более темная, вплоть до черного цвета. Края наоборот — светлые, волнистые или лопастевидные.
Цвета трутовика разноцветного плавно перетекают друг в друга.
Невысокий трубчатый слой, 1-3 мм, в основном белого, бледно-бурого цвета. Чем старше гриб, тем темнее трубчатый слой. Поры округлой формы, желтоватого оттенка, на 1 мм до 4 штук. Этот разноцветный гриб имеет кожистую, жесткую белую мякоть, без запаха и вкуса. У данного представителя нет ножки, он нарастает на древесине. Тела сидячие, почти распростертые. В природе встречаются различной формы. Произрастает всего один год. Трутовик пестрый наиболее активно растет по весне и осенью.
Трутовик разноцветный применяют в традиционной и народной медицине. Его можно купить в аптеках или же собрать самому. Если у вас есть сад, то попробуйте поискать его на стволах плодовых деревьев. Гриб можно встретить в парках. Но лучше всего за ним отправиться в лес. Внимательно осматривайте лиственные деревья, поваленные ветки, пни.
Трутовик разноцветный или пестрый на фото
Полезные свойства
Употреблять в пищу трутовик разноцветный нельзя. Однако это не мешает грибу широко использоваться в медицине. Плодовое тело гриба содержит противораковые и антибиотические вещества, такие как биологически активные пептиды, полисахариды, глюканы, аминокислоты, микроэлементы и др. Также он содержит полисахарид-К (PSK), который стимулирует иммунную систему. Он не дает развиваться раковым клеткам при таких болезнях, как мастоцитома, саркома, лейкемия, рак легких и молочных желез и т. д. Все химические процессы, которые происходят в грибе, стимулируют разрыв раковых клеток, при этом не вызывают никакого вредного воздействия на здоровые клетки. В клинических испытаниях доказана противораковая активность PSK.
Трутовик разноцветный положительно влияет на работу печени. Его эссенциальные полиненасыщенные жирные кислоты не дают застаиваться желчи, а это означает отсутствие желчнокаменной болезни. Гриб принимает участие во всех обменных процессах в организме. И даже влияет на процессы кроветворения. Также он применяется при сердечно-сосудистых заболеваниях, бактериальных инфекциях, сахарном диабете, гипертонии, гормональных нарушениях в организме.